A modern kor embere egyre több szénhidrátot fogyaszt és emellett egyre kevesebb állati fehérjét. Ez természetesen meg is látszik az egészségi állapotunkon, hiszen egyre több betegséggel kell szembenézzünk. A paleolit étrend újat kínál, amely tulajdonképpen nem is új, hanem a kőkorszaki ember étrendjének felel meg, amely évmilliókon át „jól működött”. Miért is kellene akkor komoly változtatásokba kezdeni, amikor itt a megoldás az orrunk előtt. Kiváló paleolit étrend, amely egyszerű és finom receptek alapján elkészített ételekből áll, amelyeket nem lehet nem szeretni. Tovább a folytatáshoz →