A közkedvelt alapanyag glükomannánból készül, olyan növényből, amit Keleten már évezredek óta termesztenek. A konjac tészta Kínából származik, ahol értékes makro- és mikrotápanyagok gazdag forrásaként szerepel a napi étrendben.

A növényi tészták az egészséges élelmiszerek közé tartoznak, ezért egyre népszerűbbek az egészséges életmóddal foglalkozók körében. A konjac tésztát a növény ehető gumójából készítik, amit az ázsiai országokban csemegének tartanak, mert nagyon jellegzetes íze van és általában nem tetszik az európaiaknak. Tovább a folytatáshoz →